Backweizen (Eliteweizen)  in Speisequalität ab Hof aus eigenem Anbau, Ernte 2024, U2-Qualität gemäß EU-Bio-Verordnung, gut gereinigt, Fallzahl 397 und Rohproteingehalt 11,8% lt. LUFA-Laboranalyse

Sorte: Capo

Den Weizen habe ich selbst angebaut und gedroschen. Nun liegt er hier fertig gereinigt am Hof für Sie bereit. Direkt vor dem Versand wird er nochmals Sieben und Gebläse "durchgeputzt" und selbst im Hause verpackt.

Haltbarkeit: Die Körner sind, trocken gelagert, weit über ein Jahr nach der Ernte haltbar.

Verpackung: Papiertüte mit PLA-Sichtfenster (PLA ist biol. abbaubar)

gerne Abholung, oder Versand mit Hermes Paketservice:
Versandkosten pauschal 4,50 €, incl. Verpackung, unabhängig von der Bestellmenge!

Zutaten: Weizenkörner
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
 Energie (kcal)     ‎328
 Fett                    1,8 g
  - dav. gesättigte Fettsäuren     ‎0,3 g
 Kohlenhydrate     ‎60 g
  - dav. Zucker     ‎0,7 g
 Ballaststoffe     ‎10 g
 Eiweiß         ‎11 g
 Salz         ‎0.02 g